Конструкция сопла основана на уравнении Бернулли и состоит из сужающейся части с закругленным профилем и цилиндрической горловины. Благодаря своей жесткости расходомерное сопло имеет более стабильные размеры при более высоких температуре и скорости потока, чем диафрагма.
Проточное сопло обычно используется для измерения расхода пара, а также невязких, эрозионных и высокоскоростных сред. Его можно использовать в самых разных областях применения, включая пар, воздух, воду, пар, газ, химические вещества и высокие температуры. Для применений с эрозионными средами доступна закаленная внутренняя поверхность.